トレーラー、軽トラック、小型トラック(ボンゴトラックなど)どれがいいのかわからな
商売の基本で考える!
商売のの基本はお客様との関係性です。
お互いに、上でも下でもなく、が基本ですね!
世の中の店舗は当たり前のことですが
同一目線ですね!
それを考えると一番なのは
トレーラです。海外での
キッチンカーといえばトレーラーです。
これしかありません!
売り上げベースで考える!
軽トラックベースの場合は床面積が
狭い分、単品目がほとんどです。
トレーラー、小型トラックの場合
床面積が広い分、単品目ではなく
複数品目が扱えて用意する材料も
たくさん載せられます。
その分、売り上げも見込めます。
イベント、フェスなど大きな収益で考える!
これは間違いなくトレーラー、小型トラックですね。
維持費でで考える!
どの車種もあまり変わりはありませんが
トレーラーが一番安いです。
運転のしやすさでで考える!
軽トラックベースが一番楽です。
次に小型トラック
最後にトレーラーです。